Ingrédients pour 8 petites ou 5 grandes boulettes d'apéritif :
- 150 g de fromage frais de chèvre
- 70 g de popcorn « Tomate & Origan »
- 50 g de tomates séchées
Recette :
- Coupe tes tomates séchées en petits morceaux et réserve-les.
- À l'aide d'un mixeur ou d'un robot ménager, réduis les 70 g de popcorn en chapelure un peu grossière et réserve-les dans un bol à part. Ajoute-y la moitié des tomates séchées et mélange.
- Ensuite, dans un autre récipient, verse ton fromage frais de chèvre et ajoute-le reste de tes tomates séchées coupées en petits morceaux.
- Prends à l'aide d'une petite cuillère, un peu de ton mélange de fromage de chèvre et dépose-le dans la chapelure. Façonne ensuite ta petite boulette avec tes doigts jusqu'à ce qu'elle soit recouverte entièrement de morceaux de popcorn.
Bon appétit !
