Constance Legrain, die Gründerin von Be! Popcorn
Unsere Werte
Lokal, Natürlich & Lecker
Dies sind die drei Werte, die jeden unserer Schritte in diesem Gourmet-Abenteuer bestimmen. Jeden Tag streben wir nach Exzellenz.
Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt , basierend auf den Anbaumethoden und der Entfernung zu unserem Produktionsstandort. Wir fördern Qualitätslabels wie Bio, Demeter oder IP-SUISSE, Waadt+ und lokale Schweizer Produkte.
Auch der Verpackung schenken wir große Aufmerksamkeit – insbesondere achten wir auf ihre ökologischen Auswirkungen (Produktionsort und Möglichkeit der Wiederverwendung bzw. des Recyclings) und ihre Auswirkungen auf unsere Gesundheit (Zusammensetzung).
Hinter jeder unserer Popcorn-Verpackungen stehen Menschen (Produzenten, Mitarbeiter, Händler und Kunden), die unsere Werte teilen und sich für einen natürlicheren Konsum einsetzen. Mit unserer Marke Be! setzen wir auf Veränderung.
Möchten Sie uns helfen, uns zu verbessern?
Um diese Ziele zu erreichen, ist die Vernetzung entscheidend. Wenn Sie Produzenten (Zutaten oder Verpackungen) kennen, die unsere Werte teilen, teilen Sie uns dies bitte per E-Mail an info@bepopcorn.com mit.
Unsere Geschichte
Nach einem Bachelor in Hospitality Management an der Hotelfachschule von Lausanne im Jahr 2014 hatte Constance Legrain die Idee, durch ihre kulinarischen Reisen einen gesunden und schmackhaften Snack zu kreieren: das Gourmet-Popcorn. Nach vielen Versuchen in ihrer Küche unter fachkundigem Auge findet sie schließlich ein Herstellungsverfahren, mit dem das Popcorn ohne Fett zerplatzt und dabei knusprig bleibt.
HURRA!
In wenigen Monaten hat sie Be! Popcorn, eine handwerkliche Manufaktur voller Dynamik und Kreativität, die Gourmandise in den Mittelpunkt stellt. Mit viel Know-how und hochwertigen Zutaten überrascht sie feinste Gourmets.Seit 2017 sind die Rezepte von Reisen inspiriert und unterscheiden sich je nach Jahreszeit.
Heute ist es eine eng verbundene Familie und Freunde, die verrückt genug sind, dieses schöne Abenteuer geht weiter.
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Presseartikel & Berichte
Constance Legrain (30) ist die erste Schweizerin, die ein lokales Popcorn-Geschäft gründet. Mit Be! Popcorn bietet sie herzhafte und süsse, teils überraschende Geschmacksrichtungen an.
