Ingrédients pour 8 petites ou 5 grandes boulettes d'apéritif :

• 150 g de fromage frais de chèvre 
• 70 g de popcorn « Tomate & Origan » 
• 50 g de tomates séchées

Recette : 

1. Coupez vos tomates séchées en petits morceaux et réservez.
2. À l'aide d'un mixeur ou d'un robot ménager, réduisez vos 70 g de popcorn en chapelure un peu grossière et réserver dans un bol à part. Ajoutez-y la moitié des tomates séchées et mélangez.
3. Ensuite, dans un autre récipient, versez votre fromage frais de chèvre et ajoutez le reste de vos tomates séchées coupées en petits morceaux.
4. Prenez, à l'aide d'une petite cuillère, un peu de votre mélange de fromage de chèvre et déposez-le dans la chapelure. Façonner ensuite votre petite boulette avec vos doigts jusqu'à ce qu'elle soit recouverte entièrement de morceaux de pop-corn.

 Bon appétit !